啤酒酵母中含有很多营养素，在它所含有的众多营养要素当中，其中有一样是能让你瘦下来的关键。啤酒酵母因为很均衡的含有人体内无法制造的必需氨基酸，所以能加速新陈代谢，自然而然就能帮助你顺利的瘦下来。啤酒酵母中也含有能释放食物中热量的维他命Ｂ群，所以能加速身体和头脑的运作；而酵母菌所含有的大量矿物质－天然碳酸钠，能够使体内保持适当的盐份，所以能预防高血压。不仅如此，所含的脂肪量很少，所以能排除中性脂肪，当中性脂肪被排除后，体内多余的脂肪也去除了，所以，就可以达到成功瘦身的功效。
如果你喜欢且经常喝酒，酒的主要成份是酒精，酒精是次高热量食物，正如营养师所说喝酒不利于减肥。如果您一时不能戒酒，除了按营养师所说可以喝一些红酒，建议还可以尝试一下利用啤酒酵母粉减肥。
啤酒酵母粉是不含酒精，充满营养素。啤酒酵母是啤酒在酿造发酵过程中，所产生的副产品，酿啤酒时，首先会淬取制酒原料小麦汁，之后再加入酵母菌及啤酒花等添加物，进行低温发酵，发酵之后，酵母菌便功成身退，成为死菌，沈淀于啤酒桶槽中。不过，这时候的酵母菌早已吸收了麦汁精华养分，将其捞起经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就成了啤酒酵母。可加速脂肪的代谢，提高热量燃烧。
之所以一般的减肥方法对经常喝酒的人没有帮助，没有什么成效，一是因为本身的体重并不超重，而是因为其肥胖的部位主要在腹部，建议应该适当的进行一些针对腹部的运动，如仰卧起坐，呼啦圈都是不错的运动。如果觉得运动太辛苦，开始也可以采用腹部按摩的方法：每天双手重叠顺时针和逆时针分别按摩腹部各50次，使腹部发热，早中晚三次。需要注意的是，进食后1小时内最好不要按摩。另外，平时生活中一些细节也应该注意，饭后不要立即坐下或是躺下休息，最好站立10-15分钟后再坐下。