晚上特别容易饿，想吃宵夜又担心发胖，该怎么办呢？
正常作息不吃消夜
正常上下班的人的作息时间基本都是约早上7点起床，晚上11点睡觉。书田诊所家医科医师何一成表示三餐要按照正常时间吃，理论上三餐后的4小时就到可以入睡的时间了，不要吃消夜，不发胖也不影响消化。
夜猫族11点完成消夜
现在夜生活丰富多彩，很多人通常都晚上1、2点才睡觉，我们称他们是夜猫族。夜猫族虽然睡觉时间很晚，但起床时间却很早，通常都是早上7、8点。这样的生活方式压缩了睡眠时间。何一成医师建议夜猫族除了正常时间进食三餐，可以适时吃消夜，消夜时间选在晚上10点半到11点间，应注意的是消夜的量控制在三分饱以下。
特殊工作仍吃3餐
特殊工作族需要上晚班，所以他们的生物钟比一般人晚，比如起床时间都在早上9点以后，中午或下午上班直到晚上9点才下班，这些人同样遵循吃3餐的原则，但也要谨记晚餐后4小时再睡觉，睡前2小时吃完消夜的原则。
晚上聚餐9点吃完
跟朋友们聚餐，经常是等到晚上7、8点人才到齐，基本上都要到晚上9、10点才能结束晚餐，如若11点就要入睡的人，早、午餐按照时间，但晚餐就要在9点停止进食，那么才能保证在睡前2小时不吃东西。
没淀粉会更能吃
很多人觉得消夜要是吃了淀粉会很容易发胖，但何一成医师表示，消夜若只吃蔬菜会因缺少热量、醣类物质造成血糖会降低，这样反而更易饿。醣类能通过神经传导到饱食中枢，饱食中枢有将「吃饱了」的信号经传导传回肠胃和嘴巴，以停止进食动作。蔬菜中没有此类物质，其中的纤维质只能满足胃，不会经传导将信息传送到大脑，这样就会通过判断控制食量！所以吃消夜时仍需适时吃些淀粉。